Em 1979, nasceu a empresa Café Moinho Fino, a ideia de seus idealizadores era levar grãos puríssimos aos apaixonados por aquele cafezinho a qualquer momento do dia. Sua tradição é de fazer um café de qualidade premium e com grãos de verdade.
Mas o café chegou no Brasil há muitos anos. Que tal relembrarmos um pouco de como esta iguaria tão especial aterrissou em solo brasileiro?
Foi em 1727, no século XVIII, que o café começou a ser cultivado, inicialmente no norte do país. A princípio, as mudas eram plantadas para consumo doméstico, porém, logo começou a se expandir por outras regiões brasileiras, devido aos solos ricos e com terras férteis, próprios para o plantio do grão.
Com isso, os grandes fazendeiros perceberam a alta demanda do produto e o cultivo se transformou de doméstico para comercial, impulsionando a economia e influenciando ainda mais a política na sociedade na época. O século XIX, ficou conhecido historicamente como “Ciclo do Café” e o Brasil tornou-se líder mundial na produção cafeeira, tornando-se base da economia brasileira.
Interessante, não é mesmo?
O café é um produto muito especial e a cada dia que passa está mais e mais presente nas vidas e casas dos brasileiros.
Você também é um dos nossos, apaixonados por café?
